志愿柯桥

为了进一步丰富社区青少年暑假期间精神文化生活，使青少年学生过一个健康、愉快、有意义的假期，我社区将组织一场“我是烘焙小达人”烘焙活动，家长们可以陪着孩子一起来参加。活动时间: 7月15日；活动地点: 红建社区（湖景中央花园4-101）；活动内容:  进行西点烘焙和其他食品制作。希望大家能踊跃报名参加。

社区志愿者首先为小朋友们介绍了蛋糕制作的过程和选择原材料应注意的事项等小知识,孩子们个个聚精会神地听着，一个个捋起衣袖，摩拳擦掌，跃跃欲试。在志愿者的指导下，小朋友们自己动手做起了蛋糕，材料称重、面粉过筛、蛋清蛋黄分离、打发蛋清……面糊分装到纸杯送入烤箱，当蛋糕出炉的那一刻，“自己做的蛋糕就是比外面买的要好吃”小朋友们迫不及待的品尝着自己的劳动成果。 DIY的过程不仅让小朋友们从中获取快乐，也培养了他们的动手能力和沟通合作能力。